Rabanada de travessa

Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1 caixa de leite condensado
• Essência de baunilha a gosto
• 1/2 xícara de açúcar
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para enfarinhar
• 3 pães franceses amanhecidos
• Canela a gosto
• Açúcar refinado

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque o leite e os ovos.
2. Bata por 2 minutos.
3. Acrescente o leite condensado, essência de baunilha e açúcar.
4. Reserve.
5. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
6. Fatie os pães em rodelas de cerca de 2 cm de espessura.
7. Disponha essas rodelas na travessa untada.
8. Despeje a mistura do liquidificador por cima do pão.
9. Polvilhe canela e açúcar refinado por cima.
10. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
11. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @contabilizandoecozinhando