Rondelli ao molho branco

Ingredientes do rondelli

1 rolo de massa para pastel
1 copo de requeijão
Queijo mussarela a gosto
Presunto ou frango desfiado a gosto

Ingredientes do molho branco

2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
500 ml de leite
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto

Modo de preparo

Corte a massa do pastel em fatias médias e passe um pouco de requeijão por cima.
Coloque o queijo ralado e as fatias de presunto ou o frango desfiado.
Enrole e distribua em uma forma.
Em uma panela, coloque a manteiga, a farinha e cozinhe até a mistura ficar douradinha, mexendo sempre para não queimar.
Despeje o leite gelado e misture sem parar.
Tempere com sal e noz-moscada e cozinhe até formar um creme, mexendo sempre com um fouet.
Coloque esse creme por cima do rondelli e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora ou até gratinar.
Agora é só servir! Bom apetite.

anote aí...

Esse rondelli ao molho branco fica ainda mais gostoso se você polvilha um pouco de queijo parmesão ralado por cima antes de levar para assar! Aproveite o embalo e confia também essas outras receitas de rondelli mega saborosas e práticas de serem feitas.