Rondelli ao molho branco

Ingredientes do rondelli

1 rolo de massa para pastel
1 copo de requeijão
Queijo mussarela a gosto
Presunto ou frango desfiado a gosto

Ingredientes do molho branco

2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
500 ml de leite
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto

Modo de preparo

Corte a massa do pastel em fatias médias e passe um pouco de requeijão por cima.
Coloque o queijo ralado e as fatias de presunto ou o frango desfiado.
Enrole e distribua em uma forma.
Em uma panela, coloque a manteiga, a farinha e cozinhe até a mistura ficar douradinha, mexendo sempre para não queimar.
Despeje o leite gelado e misture sem parar.
Tempere com sal e noz-moscada e cozinhe até formar um creme, mexendo sempre com um fouet.
Coloque esse creme por cima do rondelli e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora ou até gratinar.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Esse rondelli ao molho branco fica ainda mais gostoso se você polvilha um pouco de queijo parmesão ralado por cima antes de levar para assar! Aproveite o embalo e confia também essas outras receitas de rondelli mega saborosas e práticas de serem feitas.