Sagu de frutas

Lista de ingredientes

• 1 xícara de chá de Sagu
• 2 l de água
• 1/2 lata de leite condensado (ou mais, caso você queira)
• 1 vidro de leite de coco
• Frutas picadas de sua preferência

Modo de preparo

1. Coloque o sagu e a água em uma panela, leve-a ao fogo médio e deixe cozinhar por 20 a 25 minutos.
2. Quando o sagu ficar transparente, desligue o fogo.
3. Escorra-o e, depois, coloque-o novamente na panela e acrescente o leite de coco.
4. Leve a panela ao fogo até levantar fervura.
5. Espere esfriar e, na sequência, acrescente o leite condensado e as frutas picadas.
6. Se preferir, você pode adicionar 1 caixinha de creme de leite ao sagu.

Receita de Eni Yendo (Comidinhas Mamãe).