Ingredientes para o molho
Ingredientes para a salada
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Modo de preparo
- Coloque o suco de limão, o alho, o iogurte, o azeite e o sal em um vidro, tampe, chacoalhe até ficar homogêneo e reserve.
- Disponha as tiras de bacon entre duas folhas de papel toalha, acomode-as em um prato e leve ao micro-ondas em alta potência por aproximadamente 4 minutos.
- Seque o bacon com mais papel para tirar o excesso de gordura, pique e reserve.
- Em uma frigideira quente, refogue o frango com azeite, sal, pimenta-do-reino, alho e lemon pepper até dourar e reserve.
- Pique grosseiramente os ovos cozidos e reserve também.
- Para a montagem, rasgue as folhas de alface com as mãos e espalhe-as em uma travessa.
- Sobre as folhas, faça fileiras com o frango, o bacon, os ovos, o abacate, os tomatinhos e a ricota.
- Regue com o molho de iogurte e está pronto.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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receita de @chefhelena
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Um prato colorido, proteico e supernutritivo, essa salada cobb fácil é tão caprichada que serve como uma refeição completa.
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