Salada cobb fácil

Salada cobb fácil

5 porções
40min
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Ingredientes para o molho

Ingredientes para a salada

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Modo de preparo

  1. Coloque o suco de limão, o alho, o iogurte, o azeite e o sal em um vidro, tampe, chacoalhe até ficar homogêneo e reserve.
  2. Disponha as tiras de bacon entre duas folhas de papel toalha, acomode-as em um prato e leve ao micro-ondas em alta potência por aproximadamente 4 minutos.
  3. Seque o bacon com mais papel para tirar o excesso de gordura, pique e reserve.
  4. Em uma frigideira quente, refogue o frango com azeite, sal, pimenta-do-reino, alho e lemon pepper até dourar e reserve.
  5. Pique grosseiramente os ovos cozidos e reserve também.
  6. Para a montagem, rasgue as folhas de alface com as mãos e espalhe-as em uma travessa.
  7. Sobre as folhas, faça fileiras com o frango, o bacon, os ovos, o abacate, os tomatinhos e a ricota.
  8. Regue com o molho de iogurte e está pronto.
  9. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @chefhelena

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Um prato colorido, proteico e supernutritivo, essa salada cobb fácil é tão caprichada que serve como uma refeição completa.

É uma ótima opção para saborear nos dias quentes.

Aproveite para aprender também diversas receitas de saladas simples, seja para o dia a dia ou ocasiões especiais.

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