Sobrecoxas ao molho de mostarda e mel

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a sobrecoxa e tempere com creme de cebola, alho amassado, sal e Maggi aves.
Deixe marinando por 30 minutos.
Em uma frigideira, coloque o azeite e cozinhe o frango até dourar.
Adicione a cebola e espere refogar.
Coloque o creme de leite, a mostarda e o mel.
Deixe cozinhar até reduzir o caldo.
Acerte o sal, tempere com pimenta e na hora de servir coloque o cheiro-verde por cima.
Bom apetite.

dicas do receiteria

Sementes de gergelim torradas proporcionam um sabor de noz e uma crocância agradável.

Para uma explosão de cor, coloque raminhos de salsa fresca por cima na hora de servir. Se preferir menos doçura, reduza a quantidade de mel ou substitua por xarope de bordo.

Para um toque exótico, adicione uma pitada de curry em pó ao molho.

Sabendo disso, aproveite e confira também outras receitas de coxa e sobrecoxa de frango!