Sonhos de abóbora

Sonhos de abóbora

Filipa Saraiva 2 porções 60min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Dissolva o fermento no leite morno e reserve.
  2. Misture o amido de milho e a água e reserve.
  3. Misture a linhaça e a água e reserve.
  4. Em uma tigela misture o purê de abóbora, o açúcar, a mistura de amido de milho, a mistura de linhaça, o suco e as raspas de laranja.
  5. Adicione o leite com fermento e a farinha aos poucos.
  6. Tampe a tigela com um pano e deixe a massa descansar por 1h.
  7. Faça bolinhas com a massa e frite em óleo quente.
  8. Passe os sonhos fritos na mistura de açúcar e canela.
  9. Agora é só servir! Bom apetite.

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dicas do receiteria

A abóbora é um ingrediente bastante versátil por poder aparecer tanto em receitas salgadas quanto nas doces. Ela tem poucas calorias, porém, é muito nutritiva, por isso, se você quer trazê-la para os seus preparos, pode se arriscar em diferentes pratos. Experimente pães, saladas, quitutes, pratos principais, sopas e doces. Tudo promete ficar uma delícia!

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Abóbora Sonho

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