Ingredientes
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma panela em fogo médio, coloque o azeite para esquentar;
Receiteria
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Adicione a carne quando o azeite estiver quente e deixe fritar;
Receiteria
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Tempere com sal, pimenta e páprica;
Receiteria
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Quando a carne dourar, vire para que o outro lado também doure;
Receiteria
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Acrescente a cebola picada, o pimentão, o alho e refogue bem para que todos os legumes fiquem dourados;
Receiteria
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Coloque cerca de 1,5 litro de água e a cenoura picada para cozinhar com o refogado;
Receiteria
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Deixe levantar fervura e cozinhe por 5 minutos;
Receiteria
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Acrescente a batata e a mandioquinha picadas e cozinhe por mais 5 minutos;
Receiteria
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Por fim, coloque o macarrão e deixe cozinhar até que fique macio;
Receiteria
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Desligue o fogo e salpique o cheiro-verde;
Receiteria
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Sirva e bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 126.9
| Gorduras totais | 1.1g | % |
| Gorduras saturadas | 0.3g | % |
| Sódio | 16.1mg | % |
| Carboidratos | 20.7g | % |
| Fibras | 1.8g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 4.1g | |
| Proteínas | 7.4g | % |
| Vitamina C | 16.1mg | % |
| Cálcio | 12.9mg | % |
| Ferro | 0.81mg | % |
| Potássio | 312.9mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Boa opção por ser rica em proteínas e potássio, auxiliando na manutenção muscular e saúde do coração. Baixo teor de gordura e sódio, ideal para uma refeição leve. Saboreie sem exagero, aproveitando seus benefícios nutricionais.
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anote aí...
Para obter um caldo mais grosso, você pode amassar algumas batatas dentro da panela e misturar. O amido da batata e do macarrão fará o papel de engrossar o caldo.
Você pode servir a sopa com algumas fatias de queijo branco e croutons em cima para ficar ainda mais gostosa. Ou com torradas de alho e pão fresco cortado em fatias.
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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Sopa de legumes
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28/09/2025
