Modo de preparo

30min

tempo de preparo

0min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Organize sua bancada para esse preparo sinônimo de facilidade! Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Descasque a manga e corte em cubos médios. Coloque as frutas em um pote ou saquinho e congele por pelo menos 4 horas;
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Retire as frutas do congelador e aguarde 3 a 5 minutinhos, para que fiquem levemente macias. Isso facilita na hora de bater;
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Coloque as frutas no liquidificador. Bata em pulsos ou na menor velocidade possível, mexendo com uma espátula se necessário. O objetivo aqui é criar uma massa cremosa e uniforme;
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Transfira para uma tigela ou taça e sirva na hora para manter a cremosidade;
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Se quiser uma textura mais firminha (tipo sorvete de pote), leve ao congelador por pelo menos 1 hora antes de servir. Bom apetite!

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anote aí...

Esse sorvete é uma opção simples e saudável para quem quer se refrescar gastando pouco e sem deixar de manter uma alimentação equilibrada. Mas, se preferir uma versão mais adocicada, experimente adicionar leite condensado ou mel. Você também pode finalizar com coco ralado, castanhas, granola ou até granulado.

Se o seu liquidificador não for potente, você ainda pode adaptar de duas outras formas diferentes: adicionando 200 ml de leite de coco ou leite vegetal, para facilitar na hora de bater, ou ainda bater as frutas frescas e congelar somente no final, para ganhar consistência.

Navegue pelo Receiteria para descobrir diferentes receitas de sobremesas refrescantes como essa! O mochi de sorvete é uma opção diferenciada e muito gostosa, feita com sorvete de chocolate! Acompanhe o nosso passo a passo detalhado e se surpreenda com esse docinho.

feito com por

Raphaela Reis

Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.

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