Sorvete de leite em pó

Sorvete de leite em pó

Testada por atualizada em
8 porções

Pra quem gosta de sobremesas práticas e bem cremosas, essa receita é uma ótima pedida. Com poucos ingredientes, ela entrega um sorvete com textura suave e sabor marcante de leite em pó, perfeito para matar a vontade de doce sem precisar de técnicas complicadas!

Ingredientes

8 porções

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.
    Receiteria
    Reúna todos os ingredientes do sorvete de leite em pó;
  2. Um recipiente com creme de leite batido.
    Receiteria
    Em uma batedeira, coloque o creme de leite gelado e bata por cerca de 5 minutos;
  3. Um recipiente com creme de leite batido e leite em pó sendo misturado.
    Receiteria
    Depois, acrescente o leite condensado e o leite em pó. Bata por mais 5 minutos;
  4. Um refratário contendo sorvete de leite em pó.
    Receiteria
    Adicione a goiabada e, com o auxílio de uma espátula, misture. Em seguida, transfira a massa para um recipiente e leve ao congelador ou freezer por, no mínimo, 3 horas;
  5. Um refratário contendo sorvete de leite em pó.
    Receiteria
    Agora é só servir. Bom apetite!
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informações nutricionais por 100g
280.7
calorias
distribuição calórica
proteína
9% · 6.2g
carboidratos
52% · 37.9g
gorduras
39% · 12.8g
baixo sódio
resumo nutricional

Esta delícia é rica em cálcio e potássio, fortalecendo ossos e músculos. Com boas proteínas, é uma opção interessante para um lanche. No entanto, saborear sem exagero devido ao teor de calorias e lipídeos, mantendo o equilíbrio na dieta.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais12.8g19.7%
gorduras saturadas3.8g19%
colesterol0g0%
sódio110.2mg4.6%
carboidratos37.9g12.6%
fibras0.2g0.8%
açúcares totais7.6g15.2%
proteínas6.2g12.4%
vitamina C1.1mg1.2%
cálcio236.6mg18.2%
ferro0.17mg1.2%
potássio317.1mg6.7%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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Confira algumas dicas para aprimorar seu sorvete de leite em pó!

Adição da goiabada: dependendo do tamanho dos cubinhos, eles podem afundar. Adicione-os após 1 hora no congelador para melhor distribuição.

Substituições: a goiabada é opcional. Experimente chocolate branco, Nutella, geleia de frutas ou doce de leite.

Textura sem cristais: adicione uma colher de sopa de emulsificante para evitar cristais de gelo.

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Avatar Patrícia

08/07/2023

sensacional

Ótima pra quem não tem dinheiro e uma boa pedida