Strogonoff de camarão fácil

Strogonoff de camarão fácil

Testada por Jaqueline Souza atualizada em 11/06/2024
3 porções
30min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

Publicidade

Modo de preparo

  1. Ingredientes do strogonoff de camarão fácil reunidos na bancada.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes do seu strogonoff de camarão fácil;
  2. Um prato contendo camarões temperados.

    Receiteria

    Tempere o camarão com sal, pimenta-do-reino e o suco de 1/2 limão. Misture e deixe reservado para ser utilizado depois na receita;
  3. Uma panela contendo azeite de oliva e manteiga derretidos.

    Receiteria

    Separe uma frigideira e deixe elas esquentar no fogo médio. Acrescente o azeite de oliva e a manteiga e deixe derreter por completo;
  4. Uma panela contendo alho picado sendo refogado.

    Receiteria

    Assim que derretida a manteiga, acrescente o alho picado e refogue até ficar dourado;
  5. Uma panela contendo alho e cebola sendo refogados.

    Receiteria

    Em seguida, acrescente a cebola picada e mexa até ficar refogar e ficar transparente;
  6. Panela redonda com camarões e temperos.

    Receiteria

    Aumente o fogo e coloque o camarão sem o suco de limão;
  7. Uma panela contendo strogonoff de camarão.

    Receiteria

    Frite o camarão dos dois lados até selar (cerca de 15 a 20 segundos cada lado). Acrescente o ketchup, a mostarda e o creme de leite fresco. Misture tudo e finalize com o sal;
  8. Panela com strogonoff de camarão pronto.

    Receiteria

    Assim que levantar fervura, desligue o fogo e sirva. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

14.8 calorias
7.1g proteínas
8.6g gorduras
7.1g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 14.8

Gorduras totais 8.6g 11.0%
Gorduras saturadas 1.4g 7.0%
Sódio 12.4mg 0.6%
Carboidratos 7.1g 2.6%
Fibras 0.2g 0.8%
Colesterol 28.6g 9.5%
Açúcares totais 1.2g 0
Proteínas 7.1g 14.2%
Vitamina C 2.4mg 2.7%
Cálcio 20mg 1.5%
Ferro 9mg 50%
Potássio 15mg 0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

Publicidade

anote aí...

Caso tenha camarões que não estejam limpos, siga estas dicas para aprender a limpá-lo:
Comece retirando as cabeças dos crustáceos. Depois, corte eles (um corte de corpo inteiro) e utilize um palito para retirar todos os miúdos. Agora seu camarão está pronto para ser usado na receita.

Para um sabor especial, antes de adicionar o creme de leite, acrescente uma dose (30 ml) de conhaque e misture por 1 minuto.

Esse strogonoff de camarão fica perfeito para servir com arroz branco bem soltinho, batata palha e uma salada de folhas.

E não deixe de conferir o nosso tradicional strogonoff feito com carne bovina que vai te surpreender.

Jaqueline Souza
feito com por

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

minhas receitas instagram

veja mais receitas

Camarão Páscoa Pescados Strogonoff

Perguntas & Respostas

Pode substituir o creme de leite fresco por creme de caixinha ou de lata? Obrigado.

Avatar Antonio cesar da em 02/09/2024

Sim, você pode substituir pelo creme de leite de lata. Mas, caso não tenha, também pode utilizar o de caixinha.

Avatar Jaqueline Souza em 04/09/2024

Achei útil

sua nota

sua avaliação


Foto da receita
A imagem deve ser em formato PNG, JPG ou JPEG e ter no máximo 30MB

5.0 de 5 (2 avaliações)

5 estrelas
0
4 estrelas
0
3 estrelas
0
2 estrelas
0
1 estrela
0

avaliações

filtrar ordenar

Avatar Michelly

09/03/2024

muito sabor sensacional

Gostei muito ,achei super simples e bem apetitosa

Achei útil

Avatar Vitória borgatto Guimarães

09/09/2023

sensacional

Amei o strogonoff

Achei útil