Strogonoff de cogumelos

Strogonoff de cogumelos

3 a 4 porç. 30min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Aqueça uma panela e adicione o azeite e a manteiga.
  2. Refogue a cebola e tempere com sal.
  3. Adicione os cogumelos e misture por 2 minutos.
  4. Coloque o molho inglês e o conhaque e cozinhe por mais 3 minutos.
  5. Entre com o extrato de tomate, o ketchup e o creme de leite.
  6. Misture bem e cozinhe por 4 a 5 minutos.
  7. Desligue o fogo, coloque a cebolinha e aproveite.

receita de @robertagarcezreceitas

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dicas do receiteria

Este prato vai bem com arroz, purê de batata ou até mesmo macarrão. Escolha o que mais lhe agrada.

Uma salada verde fresca ou legumes grelhados são ótimas escolhas para acompanhar esse prato também.

Depois de finalizar o preparo, reserve ao menos um minutinho para conferir também a receita de strogonoff clássica!

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Cogumelo Strogonoff

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