Modo de preparo

10min

tempo de preparo

10min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Organize sua bancada! Separe todos os ingredientes para facilitar o preparo:
Receiteria

Com uma faca, pique os amendoins grosseiramente. Quebre as bolachas com um rolo de macarrão ou com as mãos e corte o chocolate em pedacinhos menores, para que derreta mais rapidamente;
Receiteria

Em uma panela média, aqueça água e encaixe um bowl e despeje o chocolate picado. Mexa até que derreta por completo. Deixe esfriar por 5 minutinhos antes de seguir o preparo;
Receiteria

Em uma tigela grande, misture o chocolate derretido, as bolachas quebradas e o amendoim picado e misture até envolver;
Receiteria

Forre uma assadeira ou refratário com papel manteiga e despeje a mistura. Nivele com ajuda de uma espátula ou colher;
Receiteria

Leve a geladeira por 30 minutos, até que endureça. Depois desenforme com cuidado e retire o papel manteiga. Finalize a sobremesa polvilhando com o açúcar de confeiteiro e sirva!

anote aí...

Essa receita é ideal para quando bate aquela vontade de doce e o tempo é curto. Com apenas uma panela e ingredientes simples, você prepara uma torta que mistura o sabor intenso do chocolate meio amargo com o crocante dos biscoitos e do amendoim;

Se quiser variar, vale adicionar nozes ou amêndoas no lugar do amendoim, ou ainda uma colher de manteiga ao chocolate derretido, para dar brilho e mais cremosidade. O açúcar de confeiteiro no final dá o toque delicado para a apresentação;

Depois de pronta, a torta pode ser mantida fora da geladeira por algumas horas, sem derreter. Sirva com café ou uma bola de sorvete de creme. E se chocolate for sua paixão, aproveite para experimentar também o nosso brownie simples com casquinha, que é sucesso absoluto!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

minhas receitas instagram