Torta de Ninho com morango

Ingredientes da massa

400 gramas de bolacha maisena
200 gramas de manteiga sem sal

Ingredientes do brigadeiro

2 caixas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga sem sal
6 colheres de sopa de leite Ninho

Ingredientes da geleia

400 gramas de morango
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo

Em um processador ou liquidificador, coloque as bolachas e triture até ficar uma farofinha.
Adicione a manteiga derretida e misture bem.
Transfira para uma forma, forre o fundo e as laterais e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos.
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o leite Ninho e misture bem.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro. Reserve.
Em outra panela, coloque o morango picado, o açúcar, a água e leve para cozinhar em fogo médio até dar o ponto de geleia.
Assim que tudo estiver frio, despeje o brigadeiro sobre a massa e finalize com a geleia de morango.
Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @nossoapt062

dicas do receiteria

Essa torta de Ninho com morango fica ainda mais especial quando finalizada com pedacinhos de morango por cima. E antes de servir, a dica de ouro é deixar por pelo menos duas horas na geladeira! Não deixe de conferir também essas receitas de torta de Leite Ninho.