Torta folhada de carne seca e banana-da-terra

Torta folhada de carne seca e banana-da-terra

45min

1 torta
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Ingredientes

  • 1/3 de xícara de cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite a gosto
  • 1 banana-da-terra grande fatiada
  • 2 a 3 xícaras de carne seca cozida e desfiada
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 300 ml de leite
  • 1 pacote de massa folhada laminada
  • 1/2 xícara de requeijão
  • Tomatinhos a gosto
  • 1 ovo para pincelar

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Modo de preparo

  1. Refogue a cebola e o alho no azeite.
  2. Adicione a banana e em seguida a carne seca.
  3. Misture o amido de milho no leite e coloque na mistura.
  4. Mexa por cerca de 3 minutos.
  5. Desligue o fogo e espere esfriar.
  6. Abra a massa em uma forma de fundo removível.
  7. Recheie com o preparo da panela.
  8. Coloque o requeijão e os tomatinhos.
  9. Ajeite as laterais e pincele gema nas bordas.
  10. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
  11. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @quintosabor.bymonica