Modo de Preparo

5min

tempo de preparo

40min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Reúna todos os ingredientes sobre a sua bancada. Preaqueça o forno a 180°C;
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Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo ou o azeite, a farinha e os temperos (FREELA: quais?- ervas finas, cebolinha, pimenta), até a mistura ficar homogênea;
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Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher;
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Despeje metade da massa em forminhas para empadas previamente untadas. Nivele com a ajuda de uma colher, deixando tudo uniforme;
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Coloque um pouco do frango sobre a massa, o requeijão (ou o creme de ricota) e um pouco do queijo ralado;
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Cubra com o restante da massa e adicione mais queijo ralado por cima;
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Leve para assar a 180 °C por 30 minutos, ou até a massa firmar e dourar levemente; aqui ficou 40 a 220
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Retire do forno com cuidado, espere amornar para desenformar e aproveite!

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Essa receita é ideal para o lanche da tarde ou uma alternativa para jantas mais leves. Use esse passo a passo como base e descubra novas possibilidades de combinações testando outros recheios. Proteínas como carne seca, carne moída ou pernil desfiado, são ótimas opções!

Caso prefira, para uma montagem diferente, misture o requeijão junto ao frango. Assim, como um patê, ele adiciona muita cremosidade ao preparo. Se gostar, acrescente azeitonas picadinhas, cenoura ralada e milho. Esses ingredientes além de serem nutritivos, dão um toque especial de cor ao lanche.

Para um processo ainda mais prático, asse as tortinhas na air fryer. Basta deixar por 160º por 15 a 20 minutos, até dourar. Além disso, pode congelar as tortinhas já assadas para ter um lanchinho fácil, sempre disponível.

Agora que já sabe como preparar essa delícia, descubra novas receitas com farinha de arroz que o receiteria selecionou e testou! Reproduza em casa e aproveite os novos sabores!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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