Trufa de uva sem açúcar

8 a 12 unidades 20min

Ingredientes

10 tâmaras sem caroço
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de pasta de castanhas de caju
1 colher de chá de psyllium em flocos
Uvas a gosto
Cacau em pó para finalizar

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes (menos as uvas) no processador e bata até formar uma massinha.
Pegue pequenas porções da massa, abra em formato de disco, recheie com a uva e molde, fechando a trufa em uma bolinha.
Repita o processo até acabar.
Passe cada uma no cacau em pó e sirva. Bom apetite.

dicas do receiteria

Você pode utilizar qualquer tipo de uva para fazer as suas trufas de uva sem açúcar. Uma dica é utilizar a fruta sem caroço.
Caso preferir, você pode fazer com chocolate em pó ao invés de cacau.
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