Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes do seu bolo de chocolate zero açúcar;
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Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o eritritol, o cacau em pó, a manteiga e a farinha. Bata até obter uma massa lisa e homogênea;
Receiteria
Adicione o fermento e, com o auxílio de uma espátula, misture bem para incorporar;
Receiteria
Depois, transfira a massa para uma forma, untada e enfarinhada, e distribua pedaços de chocolate por cima;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe por cerca 30 a 40 minutos ou até passar no teste do palito;
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Deixe amornar, desenforme e, se quiser, despeje alguma calda de sua preferência por cima. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

dicas do receiteria

Rende 1 bolo de 22 cm de diâmetro.

Além de zero açúcar, esse bolo é livre de glúten, perfeito para celíacos.

Você pode substituir a farinha de aveia pela de arroz ou integral.

Se não tiver manteiga, utilize óleo de coco para substituir.

Você também pode substituir o adoçante eritritol por qualquer outro de sua preferência.

Prepare uma calda zero açúcar com: 100 ml de água, 2 colheres de sopa de óleo de coco extra virgem, 3 colheres de sopa de leite de coco, 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%, 7 colheres de sopa de eritritol e 3 gotas de essência de baunilha. Misture tudo em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até chegar em ponto de calda. Fica delicioso!

Está em dieta e precisa de receitas com menos calorias? Confira as receitas de bolo sem açúcar que transformarão os seus cafés da tarde.