Vatapá baiano

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os pães em pedaços menores, cubra com água e deixe de molho até ficarem úmidos.
2. Em um liquidificador, coloque o leite de coco, os pães, o camarão seco, os temperos, a cebola, o tomate, as castanhas e o amendoim.
3. Bata bem até ficar homogêneo.
4. Transfira para uma panela, adicione o azeite de dendê e leve para cozinhar em fogo médio.
5. Mexa até começar a soltar do fundo da panela.
6. E está pronto! Bom apetite .

receita de @cozinha_da_dea