Bolo de goiabada com leite condensado

Ingredientes

1 xícara de chá de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
3 gemas
1/2 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3 claras em neve
1 colher de sopa de fermento em pó
Goiabada a gosto
1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Na batedeira, bata o açúcar, a manteiga e as gemas.
Adicione o leite, a farinha e misture novamente.
Acrescente as claras em neve e mexa delicadamente.
Coloque o fermento e incorpore na massa.
Na assadeira despeje a massa e, em seguida, coloque a goiabada em fatias.
Finalize com o leite condensado por cima e asse em forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos.
Sirva e aproveite.

dicas do receiteria

Você também pode picar a goiabada em cubos antes de acomodá-la sobre a massa! Mexa um pouco para espalhar e afundar os pedaços, assim é garantido que o sabor estará em todo o bolo. Sabendo disso, aproveite e vá conferir também as outras receitas de bolo de goiabada para inovar no recheio, no sabor e, ao mesmo tempo, encantar todo mundo!