Bolo rosa

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e o pó de sorvete.
2. Assim que dobrar de volume, adicione o leite, o óleo e a farinha de trigo aos poucos.
3. Coloque o fermento e bata por mais 1 minuto.
4. Despeje a massa em uma assadeira untada.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
6. Enquanto isso, comece a preparar a cobertura.
7. Misture o leite, o leite condensado e o pó de sorvete em uma tigela.
8. Leve ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 4 minutos.
9. Misture e retorne ao micro-ondas por mais 2 minutos.
10. Misture bem e está pronto.
11. Espere o bolo esfriar e corte em quadrados.
12. Espalhe a cobertura por cima e sirva! Bom apetite.

receita de @contabilizandoecozinhando