Modo de preparo

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Reúna todos os ingredientes;
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Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o suco, o açúcar, misture bem e leve para o fogo médio e mexa por vezes até secar a água;
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Adicione a gelatina, a água fervente e misture bem para dissolver a gelatina e deixe levantar fervura;
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Desligue o fogo, acrescente a água gelada, o leite condensado, o creme de leite e misture bem até tudo incorporar;
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Transfira para um refratário grande e leve para a geladeira por no mínimo 6 horas;
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Você pode decorar com abacaxi e coco ralado na hora de servir;
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Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

123.7 calorias

3.1g proteínas

4.9g gorduras

16.5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 123.7

Gorduras totais	4.9g	%
Gorduras saturadas	1.5g	%
Sódio	28.9mg	%
Carboidratos	16.5g	%
Fibras	0.3g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	3.3g
Proteínas	3.1g	%
Vitamina C	7.2mg	%
Cálcio	61.2mg	%
Ferro	0.13mg	%
Potássio	104.7mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Uma opção saborosa e refrescante, com bom teor de cálcio para fortalecer os ossos. Possui quantidade moderada de calorias e proteínas. Vale atenção ao consumo de lipídeos, para quem busca controlar a ingestão de gorduras. Desfrute com equilíbrio!

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Sirva com folhas frescas de hortelã – o perfume delas fica ótimo com abacaxi.

Use outras frutas para versões diferentes – com pêssego em calda fica delicioso.

Se você gostou dessa gelado de abacaxi, vai adorar conhecer outras deliciosas sobremesas com a fruta!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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