Massa básica para tortas

1 porção 10min

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque todos o ingredientes e misture até formar uma massa homogênea até desgrudar das mãos.
Faça uma bola, embrulhe com papel filme e deixa na geladeira por uma hora.
Com um rolo de macarrão abra 2/3 da massa para cobrir o fundo e as laterais da forma e o restante para cobrir a torta.
Transfira essa primeira parte para uma forma untada e faça furos para evitar que forme bolhas.
Leve para assar por quinze minutos em forno preaquecido a 180 °C.
Retire do forno, adicione o recheio da sua preferência e cubra com o restante da massa.
Antes de colocar o recheio, faça furos com um garfo na massa, para evitar que ela forme bolhas.
Pincele a torta com uma gema de ovo e volte para assar até ficar douradinha.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Mega coringa, essa receita de massa básica para tortas precisa estar anotada aí no seu caderninho. Muito fácil de ser feita, ela leva ingredientes acessíveis e que você encontra em qualquer mercado. E o melhor é que ela pode ser usada tanto para doces, quanto para salgados! Aproveite e veja também essas 33 receitas de massa de torta.