32 receitas de panetone e chocotone para fazer bonito no Natal

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Sempre lá pela metade do mês de outubro, é quase que inevitável já começarmos a pensar nos doces e sobremesas tradicionais para as festas do fim do ano, como o panetone, que sem dúvidas é o mais procurado em datas como Natal e Ano-Novo, não somente para degustar com a família, como também para presentear as pessoas queridas.

Hoje já existem diversas versões de panetone no mercado, desde as mais simples apenas com frutas secas, até as mais incrementadas, com chocolate ou recheadas de outros ingredientes. Além disso, o panetone pode também ser utilizado em receitas de sobremesas, como tortas, pavês, pudins e até mesmo brigadeiro.

Confira abaixo receitas de panetone, chocotone entre outros, e prepare na sua própria casa essas delícias sem precisar gastar muito dinheiro!

Receitas de panetone

Foto: Reprodução / Simplesmente Delícia

Foto: Reprodução / Simplesmente Delícia

1. Panetone de frutas secas: essa é uma excelente receita que ensina a preparar em casa o panetone mais tradicional, que leva frutas cristalizadas ou secas na massa. Aqui, foram usados figos, damascos, cerejas, abacaxi e passas brancas.

2. Panetone fácil: esse é um panetone bem simples e fácil de fazer, que apesar de não ficar com uma massa 100% parecida com os comprados, resulta em um bolinho bem fofinho e saboroso. A receita rende dez unidades de 100g cada.

3. Panetone de goiabada: para quem dispensa as frutas secas, esse panetone é feito com goiabada e fica com uma massa densa super gostosa. Como essa receita rende dois panetones de 500g, aproveite para presentear uma amiga com o outro.

4. Panetone simples: apesar da massa desse panetone simples não ficar super úmida e encorpada, ela fica bem leve, macia e deliciosa. Dica: se você não gosta das frutas, pode substituí-las por gotas de chocolate.

5. Panetone de pote: essa é uma ótima sobremesa para fazer com os restos de panetone que sobrarem em casa. É um panetone de pote com Nutella e castanhas. Se quiser deixá-lo mais refinado e com cara de Natal com neve, pode salpicar açúcar de confeiteiro sobre a última camada.

6. Panetone de caneca: esse panetone de caneca fica com um resultado super bonitinho e é ótima lembrancinha para dar para os convidados nas festas de fim de ano. É um bolinho simples com frutas cristalizadas (ou gotas de chocolate para os que preferem) feito com leite, óleo, açúcar, farinha de trigo, fermento e essência de panetone.

Receitas de chocotone

Foto: Reprodução / Gastrolândia

Foto: Reprodução / Gastrolândia

7. Panetone trufado recheado de chocolate branco: que tal um Natal com panetones fartos sem nem pensar em calorias? Esse aqui é recheado com trufa de chocolate branco, chocolate meio amargo ralado e creme de leite.

8. Panetone recheado com sorvete: que tal inovar na receita e apostar em um panetone recheado com sorvete e coberto com chocolate para sua Ceia de Natal? É delicioso e ideal para consumir nos dias quentes do verão.

9. Panetone recheado com trufa de maracujá: esse é um panetone recheado com trufa de maracujá super saboroso e bem simples de preparar em casa. É uma ótima sugestão de sobremesa para vender ou dar de presente.

10. Panetone de brigadeiro especial: esse incrível panetone é recheado com um brigadeiro especial feito com creme de leite, chocolate e cacau em pó. O perfil de sabor lembra a versão tradicional de laranja e limão siciliano. A receita rende duas unidades de 500g cada.

11. Panetone de chocolate meio amargo e passas: essa versão de panetone leva entre seus ingredientes chocolate e uvas passas. Um detalhe importante desta receita é a “esponja”, que nada mais é do que uma parte da massa produzida antes para ajudar na fermentação, que traz uma melhora significativa na qualidade do panetone.

12. Chocotone recheado com brigadeiro: esse chocotone recheado com brigadeiro é perfeito para quem adora sobremesas de Natal bem doces. Entre seus ingredientes, estão leite condensado, ovos, creme de leite e chocolate meio amargo. Para decorar, aposte em MM’s.

13. Chocotone trufado: esse é um incrível chocotone trufado feito com chocolate ao leite e meio amargo, essência de rum, creme de leite e açúcar de confeteiro. No final, cubra o creme com frutas e castanhas pressionando levemente.

14. Chocotone de Oreo: aprenda a preparar um delicioso chocotone feito com bolacha Oreo decorado com uma técnica que leva plástico bolha. Entre os ingredientes do recheio, estão também doce de leite e creme de leite.

15. Panetone trufado com sorvete: esse é um delicioso panetone trufado de chocolate (pode ser amargo, ao leite ou blend) com sorvete de creme. Após pronto, leve ao freezer até a hora de servir. Para incrementar, enfeite com morangos.

Sobremesas com panetone e chocotone

Foto: Reprodução / Panelaterapia

Foto: Reprodução / Panelaterapia

16. Torta gelada de panetone: essa sobremesa nada mais é do que panetone, camadas de sorvete de creme e doce de leite pastoso. É uma torta gelada simples de fazer que fica super saborosa! Deixe no freezer pelo menos 24h.

17. Rabanada de panetone: se você adora sobremesas com panetone e tem algum sobrando em casa, que tal preparar uma deliciosa rabanada? A receita leva leite, ovos, manteiga, açúcar de confeiteiro e canela em pó.

18. Sobremesa cremosa de panetone: sobremesa simples e fácil de preparar em casa, ideal para servir para as visitas em ocasiões especiais. Aqui você vai precisar de um panetone fatiado, rum, pêssegos em calda, uma receita de crocante e outra de marshmallow. Para o creme, utilize leite, leite condensado, creme de leite, gotas de baunilha, amido de milho e gemas.

19. Trufa de panetone: que tal preparar pequenas trufas de panetone com chocolate branco, creme de leite e uvas passa? A receita rende 25 unidades, é fácil de fazer e pode ser preparada em apenas 30 minutos.

20. Pavê de panetone e frutas: além de ser uma ótima sobremesa para a Ceia de Natal, esse pavê pode também ser feito com as sobras do panetone após as festas. A receita leva um panetone, abacaxi, morango e suco de laranja. Para o creme, utilize leite condensado, creme de leite, suco de laranja e raspas da casca de duas laranjas.

21. Pudim de panetone: aqui você utiliza o panetone para preparar um delicioso e cremoso pudim, que fica parecendo um “pudim de pão”. Para dar um gostinho a mais, acrescente um pouco de vinho do Porto e aposte no açúcar com canela.

22. Torrada de panetone de chocolate: panetone de chocolate aquecido na chapa é uma excelente forma de reciclar o que sobrou, já que ele se transforma em uma torrada quentinha com as bordas crocantes, centro macio e calda espessa. Complemente com uma bola de sorvete de creme para ficar ainda melhor.

23. Chocotone gelado com iogurte grego e cerejas em calda: fácil de fazer, saborosa e refrescante, essa sobremesa é feita com chocotone, iogurte grego, cream cheese e cerejas em calda. Ótima opção para servir para os convidados na Ceia do Natal.

24. Pavê de panetone de chocolate: esse é um pavê feito com panetone de chocolate, creme básico de leite condensado, leite e gemas, e raspas de chocolate e nozes, que garantem uma ótima textura ao doce.

25. Tortinha de panetone e morango: que tal apostar em uma tortinha saborosa e fácil de preparar? Para a receita é necessário utilizar ingredientes como panetone com gotas de chocolate, morango, geleia de morango e chantilly.

26. Brigadeiro de chocotone: esse é um brigadeiro cremoso e saboroso recheado com chocotone. Além de fácil de fazer, você precisará somente de três ingredientes. São eles: leite condensado, chocolate em pó e manteiga.

27. Rabanada de chocotone: uma das sobremesas mais tradicionais e esperadas na época do final de ano com certeza é a rabanada, que neste caso pode ser feita tanto com chocotone quanto com panetone normal. São duas maravilhas natalinas que juntas fazem uma combinação incrível!

28. Cupcake de panetone: essa receita rende dez mini cupcakes de panetone, aqueles bem miudinhos. Se não tiver a maquininha de fazer o bolinho, faça no forno que o resultado fica igual. Fica com o sabor de um panetone, porém com a textura bem macia de um bolo. Lindo e delicioso!

Panetones e chocotones saudáveis

Foto: Reprodução / Lactose Não

Foto: Reprodução / Lactose Não

29. Panetone sem glúten e sem lactose: essa é uma receita de panetone super gostosa que não conta com glúten e nem lactose, perfeita para os intolerantes. Entre os ingredientes, estão açúcar mascavo, farinha de arroz, ovos, óleo de coco, essência de panetone, farinha de linhaça, cranberrys desidratados e chocolate.

30. Panetone vegano sem glúten: aqui você confere a receita de um panetone vegano e sem glúten, que leva ingredientes como açúcar mascavo, farinha de grão de bico, farinha de amêndoas, vinagre de maçã, óleo de coco e chocolate sem leite.

31. Chocotone funcional: que tal uma receita deliciosa e saudável para o Natal? É um chocotone funcional super saboroso, sem glúten e sem lactose, feito com biomassa de banana verde e outros ingredientes que trazem benefícios para a saúde.

32. Chocotone vegano simples: essa é uma maravilhosa receita de chocotone vegano que você pode se deliciar sem culpa, já que é feita com ingredientes como extrato de soja e chocolate vegano. Dica: se quiser preparar um panetone “exótico”, adicione goiabada picadinha. Além disso, para dar um sabor mais gourmet, adicione uma colher de essência de baunilha.

O que achou? São receitas variadas para fazer não apenas no final do ano, mas sempre que sentir vontade de uma sobremesa de Natal. Separe os ingredientes e bom apetite!

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