Conhecido e adorado por muitos, o picles de pepino é a conserva ideal para quem gosta de preparar hambúrgueres e lanches em casa. Por isso, nada melhor do que aprender o passo a passo desse prato: utilizando especiarias e temperos, estas receitas de picles de pepino deixam tudo muito mais saboroso e diferente!
1. Picles de pepino simples
Com aquele temperinho de um verdadeiro picles, esta receita te ensina a preparar esse prato que deixa qualquer refeição mais saborosa! Feito com água, sal, açúcar e vinagre, o pepino em conserva une sabor e suavidade em um só preparo.
2. Picles de pepino japonês
Em vez de utilizar os tradicionais mini pepinos, esta receita adapta o vegetal do tipo japonês para deixar seu picles mais versátil e igualmente saboroso! Aprenda a fatiar o fruto da forma correta para deixar tudo bem saboroso e apetitoso.
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3. Picles de mini pepinos
Feita da forma tradicional, esta receita é perfeita para quem que saborear o autêntico picles de pepino! Além de utilizar a versão mini do vegetal, o preparo ainda leva vinagre de maçã, água, louro, alho, sal, açúcar e pimenta-do-reino em grãos.
4. Picles de pepinos para hambúrguer
Transforme o seu hambúrguer em um lanche digno das melhores lanchonetes com esta receita de picles que deixa qualquer prato mais saboroso. Além do pepino, a conserva ainda leva cebola, que aromatiza e traz ainda mais sabor ao outro vegetal.
5. Picles de pepino cornichon
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Feita com pimenta-do-reino, folhas de louro, água, sal, vinagre, cravo, alho e pepinos do tipo cornichon, esta conserva tem tudo para te conquistar: além do formato tradicional do vegetal, o tempero e os aromas da calda são completamente irresistíveis!
6. Picles de pepino low carb
Utilizando o pepino caipira, também é possível preparar um delicioso picles para acompanhar seus pratos. Além disso, esta receita possui baixo índice de carboidratos e é ideal para quem procura um lanchinho leve para saborear sem sair da dieta!
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7. Picles de pepinos com cravo
Aqueles que gostam de conservas mais aromáticas vão adorar esta receita! Além dos ingredientes tradicionais, como vinagre, açúcar e sal, este preparo ainda leva cravos, que deixam o picles diferente e com um sabor que vai te conquistar.
8. Picles de pepino com gergelim
Traga cor e um toque levemente crocante ao seu picles com esta receita que, além de ensinar a fazer uma conserva deliciosa, ainda adiciona ingredientes diferentes que fazem a diferença: além do gergelim, a dica é acrescentar pimenta dedo-de-moça ao preparo!
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9. Picles de pepino com vinagre de vinho
Supertemperadinho, este picles é perfeito para quem gosta de conservas com um sabor bem intenso: feito com água, vinagre de vinho branco, açúcar, sal, pimenta-do-reino, mostarda em grãos, dil, alho, cebola e pimenta dedo-de-moça, o preparo fica delicioso!
10. Picles de pepino com açúcar demerara
Para preparar um picles saboroso e diferente, a dica desta receita é fatiar o pepino com a ajuda de um mandolim – além de facilitar o processo, a ferramenta ajuda a deixar todas as fatias do mesmo tamanho e, também, cria um efeito ondulado que deixa tudo mais gostoso!
11. Picles de pepino com pimenta e mostarda
Adicionando pimenta dedo-de-moça e cebola, é possível deixar sua conserva mais colorida e saborosa! Depois, para complementar o sabor, a receita ensina a utilizar sementes de mostarda, alho, cravo em pó, cúrcuma e pimenta-do-reino para deixar tudo ainda melhor.
12. Picles de pepino com lactofermentação
Para preparar um picles digno de restaurante, esta receita ensina a clássica técnica da lactofermentação, que é feita por meio da conserva dos vegetais em um pote fechado com água e sal. Daí, é só esperar o tempo do processo e, depois, saborear!
Agora que você aprendeu a preparar o seu próprio picles, saiba como utilizá-lo nestas deliciosas receitas de molho Billy Jack.
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