Modo de preparo da massa

Receiteria
Reúna todos os ingredientes da massa;
Receiteria
Na batedeira coloque os ovos e o açúcar, bata até ficar bem claro;
Receiteria
Em seguida coloque o óleo, o leite e bata muito bem;
Receiteria
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o fermento e o chocolate. Misture bem;
Receiteria
Vá colocando essa mistura de secos na batedeira e batendo aos poucos;
Receiteria
Depois de batida, coloque a massa em uma forma média, untada com manteiga e farinha;
Receiteria
Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos.

Modo de preparo do recheio e finalização

Receiteria
Reúna todos os ingredientes do recheio;
Receiteria
Coloque o leite condensado, a manteiga, metade do coco ralado e o leite de coco em uma panela;
Receiteria
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar em ponto de creme;
Receiteria
Corte o bolo ao meio e molhe com leite. Em seguida coloque o recheio e logo após a outra parte do bolo;
Receiteria
Polvilhe o coco ralado restante sobre o bolo e envolva-o em um plástico ou papel alumínio. Deixe na geladeira por 4 horas. Agora é só servir. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

dicas do receiteria

Se você quiser, pode optar por fazer uma cobertura de chocolate. Para isso, use 200 gramas de chocolate derretido em banho-maria e uma lata de creme de leite, misture bem e derrame sobre o bolo já cozido e recheado.

Na finalização além do coco seco, você pode adicionar coco fresco. Fica uma delícia!

Para manter a umidade e preservar os sabores, mantenha o bolo sempre coberto na geladeira, por até de 5 dias.

E aprenda a versão clássica conferindo a nossa receita de bolo de prestígio saborosa e tradicional.