Arroz negro com alho-poró e camarões

Arroz negro com alho-poró e camarões

4 porções 40min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o azeite e os camarões, tempere com sal e pimenta-do-reino.
  2. Deixe grelhar bem e reserve.
  3. Na mesma panela, adicione um pouco mais de azeite e coloque a cebola e o alho-poró, deixe dourar.
  4. Depois, junte o arroz e, se necessário, acerte o sal.
  5. Em seguida, despeje o vinho, o caldo de legumes e misture bem.
  6. Por fim, coloque os camarões e os tomates-cereja.
  7. Tampe e deixe cozinhar até o arroz ficar macio.
  8. E está pronto para servir! Bom apetite.

receita de @je.viecili

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dicas do receiteria

O ponto ideal desse arroz negro com alho-poró e camarões varia conforme o gosto de cada pessoa. A dica é colocar o caldo de legumes aos poucos, pois assim você consegue acertar melhor o cozimento! Confira também essas receitas de arroz negro.

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