Barra de chocolate funcional


80min

6 porções
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Lista de ingredientes

  • 100 g de chocolate 70%
  • 1 colher de sopa de castanha de caju picada
  • 1 colher de sopa de avelãs picadas
  • 1 colher de sopa de amêndoas picadas
  • 1/2 colher de sopa de café em grãos
  • 1 colher de sopa de nibs de cacau
  • 1 colher de sopa de côco ralado sem açúcar

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Modo de preparo

  1. Separe as castanhas, as avelãs e as amêndoas e pique-as grosseiramente.
  2. Em uma tigela de vidro, coloque o chocolate para derreter (em banho-maria ou microondas).
  3. Acrescente os demais ingredientes ao chocolate derretido e misture.
  4. Forre um pote de vidro retangular com papel manteiga.
  5. Despeje a mistura de chocolate no pote com papel manteiga.
  6. Coloque o pote na geladeira e deixe lá por cerca de 1 hora ou até o chocolate endurecer.
  7. Após, retire a barrinha do papel manteiga e corte em quadradinhos do tamanho que desejar.

Receita de Mariana Prado (Delícias fit by Mari).