Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe as batatas com casca.
- Retire a casca e amasse com um garfo.
- Tempere com azeite, sal e pimenta.
- Em seguida, caramelize as cebolas.
- Adicione o coentro e coloque tudo por cima do purê de batatas.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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receita de @omarcelomelo
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A batata é um ingrediente sempre presente na cozinha e você pode degustá-la de diferentes maneiras. Além da versão à moda libanesa, vale tentar também chips de batata-doce, batata suflê, batata rústica, bolinho de batata, assada com alecrim e azeite. Opções não faltam e você vai ficar com água na boca ainda no preparo.
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