Batata à moda libanesa

Batata à moda libanesa

1 porção 20min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas com casca.
  2. Retire a casca e amasse com um garfo.
  3. Tempere com azeite, sal e pimenta.
  4. Em seguida, caramelize as cebolas.
  5. Adicione o coentro e coloque tudo por cima do purê de batatas.
  6. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @omarcelomelo

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dicas do receiteria

A batata é um ingrediente sempre presente na cozinha e você pode degustá-la de diferentes maneiras. Além da versão à moda libanesa, vale tentar também chips de batata-doce, batata suflê, batata rústica, bolinho de batata, assada com alecrim e azeite. Opções não faltam e você vai ficar com água na boca ainda no preparo.

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Batata

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