Batata cozida e frita

Ingredientes

• 1 kg de batatas pequenas
• Água e sal para o cozimento
• óleo para fritura
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas com casas, em água com sal.
2. Descasque, cuidadosamente, as batatas cozidas.
3. Em uma frigideira com óleo quente, frite as batatas até dourarem.
4. Polvilhe sal e sirva! Bom apetite.