Batata gratinada com calabresa e bacon

Modo de Preparo

Lave, descasque e corte as batatas em rodelas.
Coloque as batatas na água com sal e cozinhe por dez minutos.
Em uma panela, coloque a calabresa, o bacon e frite bem. Reserve.
Na mesma panela, coloque o creme de leite, a manteiga, o requeijão, o leite, o sal, a pimenta e misture bem.
Assim que o molho ficar homogêneo, desligue o fogo.
Em uma travessa de vidro, coloque uma camada de batatas, uma da mistura de bacon com calabresa, metade do molho e repita o processo.
Finalize com queijo mussarela por cima e salpique um pouco de orégano.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por vinte minutos.
Agora é só servir! Bom apetite.

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