Berinjela com sardinha

Amira Kalaf 1 porção 15min

Modo de preparo

Corte a berinjela em rodelas de 1 dedo de espessura.
Tempere com sal e grelhe no azeite.
Coloque a sardinha por cima de cada rodela.
Coloque tomatinho-cereja picado por cima.
Finalize com parmesão ralado.
Leve ao forno ou Airfryer para gratinar e pode servir.

dicas do receiteria

Se você não é muito fã de tomate-cereja, pode tirar ele da receita. Além disso, também é válido trocar pelo tomate tradicional, picado em cubos. As berinjelas com sardinha são um ótimo petisco para comer a tarde ou servir em um evento. Sabendo disso, aproveita e vem dar uma espiada nas outras receitas de berinjela na airfryer.