Bife de contrafilé na pressão

Ingredientes

• 500 g de contra filé 2 cebola média
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Óleo
• 1 cebola
• Pimentão a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque a carne e tempere com alho amassado, sal e pimenta.
2. Em uma panela de pressão, coloque um fio de óleo, metade da cebola cortada em rodelas, a carne temperada e por cima o restante da cebola e o pimentão.
3. Tampe e leve para cozinhar.
4. Assim que pegar pressão, conte dez minutos.
5. Abra e finalize com o cheiro-verde.

Receita de @fogaodali