Bife de contrafilé na pressão
Ingredientes
- 500 g de contra filé 2 cebola média
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2 dentes de alho
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Óleo
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1 cebola
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Pimentão a gosto
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Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque a carne e tempere com alho amassado, sal e pimenta.
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Em uma panela de pressão, coloque um fio de óleo, metade da cebola cortada em rodelas, a carne temperada e por cima o restante da cebola e o pimentão.
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Tampe e leve para cozinhar.
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Assim que pegar pressão, conte dez minutos.
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Abra e finalize com o cheiro-verde.
Receita de @fogaodali