Leves, crocantes e nutritivos, esses biscoitos são ótimos para variar os lanches do dia a dia. A quinoa traz textura e um toque especial ao sabor. Ideais para acompanhar patês ou comer puros. Uma opção prática e diferente. Saudáveis e deliciosos!
Ingredientes
12porções
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um processador (ou liquidificador) triture a quinoa até ficar fina;
Receiteria
Transfira para um recipiente, adicione o restante dos ingredientes e misture bem até formar uma massa;
Receiteria
Transfira para um recipiente, adicione o restante dos ingredientes e misture bem até formar uma massa;
Receiteria
Amassa levemente cada biscoito com um garfo e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 15 minutos;
Boa opção com alto teor de proteínas e ferro, ajudando na saúde muscular e sanguínea. Rica em fibras, apoia a digestão. Calorias moderadas, ideal para lanches energéticos. Poder ser saboreada sem exagero por quem busca uma alimentação equilibrada.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
6.5g
10%
gorduras saturadas
1.9g
9.5%
colesterol
0g
0%
sódio
51.3mg
2.1%
carboidratos
63.3g
21.1%
fibras
6.5g
26%
açúcares totais
12.7g
25.4%
proteínas
16.2g
32.4%
vitamina C
3.6mg
4%
cálcio
66.7mg
5.1%
ferro
12.46mg
89%
potássio
608.2mg
12.9%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
