Bolo de chocolate com creme de leite

Ingredientes

125 gramas de manteiga sem sal
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
4 ovos
150 ml de creme de leite
1/2 xícara de chá de chocolate em pó 50%
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 xícara de chá de gotas de chocolate

Modo de Preparo

Em uma batedeira, coloque a manteiga e temperatura ambiente e bata com o açúcar até formar um creme branco.
Adicione um ovo de cada vez com a batedeira ligada e deixe bater por mais alguns minutos.
Acrescente o creme de leite, o chocolate em pó e bata mais um pouco.
Desligue a batedeira e coloque a farinha peneirada, o fermento e misture até ficar bem incorporado.
Junte as gotas de chocolate e misture bem.
Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos.
Espere amornar para desenformar e sirva! Bom apetite.

dicas do receiteria

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