Modo de preparo

10min

tempo de preparo

45min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Disponha os ingredientes necessários sobre a bancada. Unte uma forma de 23 cm de diâmetro com margarina e polvilhe fubá. Também já preaqueça o forno a 180 ºC;
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Quebre os ovos, um por vez, para verificar se estão bons e transfira para o liquidificador. Junte o fubá, o açúcar, o óleo e o leite. Bata por 2 minutos ou até que fique uma mistura homogênea;
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Acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar;
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Despeje a massa na forma preparada e leve para o forno a 180 ºC para assar por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Para garantir que está assado, faça o teste do palito - ele deve sair limpo após espetar a massa;
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Retire o bolo do forno, desenforme, misture o açúcar com canela em uma tigela e polvilhe por cima do bolo ainda quente. E está pronto! Se desejar, aproveite com uma xícara de chá ou café!

informações nutricionais (a cada 100g)

501.2 calorias

7.7g proteínas

23.8g gorduras

57g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 501.2

Gorduras totais	23.8g	%
Gorduras saturadas	7.1g	%
Sódio	273mg	%
Carboidratos	57g	%
Fibras	2g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	11.4g
Proteínas	7.7g	%
Vitamina C	0.3mg	%
Cálcio	148.3mg	%
Ferro	0.52mg	%
Potássio	245.3mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção com cálcio para fortalecer ossos. Contém proteínas que ajudam na saciedade. Vale atenção ao consumo de gordura e sódio, especialmente se controlar o peso ou a pressão arterial. Saboreie com equilíbrio!

ReceiterIA Novidade!

Olá! Eu sou a assistente de IA do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar. 😊

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

anote aí...

Você pode utilizar iogurte em vez de leite caso queira uma massa ainda mais fofinha e úmida.

Se quiser um bolo com um sabor mais adocicado e com um leve toque de frutas, adicione coco ralado e leite de coco no lugar do leite.

Por último, para enriquecer o sabor do seu bolo, você pode adicionar cubos de goiabada à sua massa ou sementes de erva doce. O resultado é incrível e fica ótimo para ser consumido com aquele café cremoso!

feito com por

Raphaela Reis

Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.

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