O bolo de milho é aquele tipo de receita que cai perfeitamente bem quando estamos com aquela vontade de bolo caseiro. Essa opção tem um massa mais úmida, com sabor bem presente e textura macia. É ideal para aqueles cafés da tarde que pedem um preparo mais prático!
ingredientes
1bolo
Conversor de Medidas
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modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um liquidificador, coloque os ovos, o milho, o açúcar o óleo. Bata por 5 minutos;
Receiteria
Despeje em um recipiente, adicione o fubá e o fermento. Misture até incorporar;
Receiteria
Transfira para uma forma untada com óleo, polvilhada com fubá e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora e 10/15 minutos;
Uma delícia com energia para o dia, mas vale atenção ao consumo por seu teor calórico. O sódio é moderado, então, saborear sem exagero é uma boa pedida. As proteínas são um bônus, mas não esqueça de equilibrar com alimentos ricos em fibras.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
17.6g
27.1%
gorduras saturadas
5.3g
26.5%
colesterol
0g
0%
sódio
120mg
5%
carboidratos
49.5g
16.5%
fibras
1.7g
6.8%
açúcares totais
9.9g
19.8%
proteínas
4.8g
9.6%
vitamina C
0.8mg
0.9%
cálcio
21.3mg
1.6%
ferro
0.36mg
2.6%
potássio
78.6mg
1.7%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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