Modo de preparo

5min

tempo de preparo

40min

tempo de fogo/forno

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Junte todos os ingredientes! Quebre os ovos separadamente, para verificar se estão bons. Esfarele as paçocas para facilitar o preparo. Preaqueça o forno a 180ºC;
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No liquidificador, adicione o óleo, ovos, paçocas esfareladas, açúcar, amendoim torrado e triturado, farinha de trigo e o leite. Bata até ficar homogêneo;
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Agora, acrescente o fermento e com uma espátula, misture com delicadeza para não perder seu efeito de crescimento;
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Unte uma forma redonda com furo central usando óleo e farinha de trigo. Despeje a mistura, nivelando com o auxílio da espátula;
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Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até passar no teste do palito (ao espetar, ele deverá sair limpo);
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E está pronto! Se gostar, incremente com uma cobertura de brigadeiro de paçoca. Do contrário, combine esse preparo com uma xícara de café quentinho.

anote aí...

Ao preparar a massa desse delicioso bolo, com o intuito de deixá-lo mega fofinho, bata as claras separadamente e junte-as somente no momento em que adicionar o fermento. Além disso, uma colher de chá de canela também na massa deixa tudo ainda mais gostoso!

Ah, e é claro que para deixar esse bolinho completo, é possível fazer uma cobertura de doce de leite. Para isso, basta adquirir o doce de leite pronto e diluí-lo em um pouquinho em água. Depois é só cobrir o bolo e esfarelar algumas paçocas por cima. Fica incrível!

Se você é fã de paçoca, não pode deixar de conferir as demais receitas disponíveis aqui no Receiteria. O arroz-doce cremoso com paçoca é uma opção bem fácil, que vai deixar todo mundo com água na boca. Experimente já e não se esqueça de nos contar o que achou!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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