Brigadeiro de tahine com pistache

10 a 15 unidades 30min

Ingredientes

1 xícara de chá de leite condensado
4 colheres de sopa de tahine
Pistache pulverizado para finalizar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado e o tahine. Misture bem.
Leve ao fogo baixo e mexa, sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro.
Despeje em um prato e deixe esfriar na geladeira.
Unte a mão com manteiga e molde bolinhas com o brigadeiro.
Finalize no pistache triturado e sirva. Bom apetite.

dicas do receiteria

O brigadeiro de tahine é uma ótima opção para você diversificar no preparo desse docinho. Você pode fazer uma versão de colher, basta desligar o fogo assim que o doce começar a desgrudar da panela.
Para finalizar, você pode passar as bolinhas no granulado, cacau, chocolate ou leite em pó.

Se você é apaixonado por diferentes versões desse doce clássico da culinária brasileira, não esqueça de conferir também a nossa receita de brigadeiro tradicional para redescobrir o sabor original desta delícia.