Brigadeiro fake de cappuccino

4 a 6 porções 10min

Ingredientes

200 gramas de manteiga de amendoim
100 ml de leite de coco
50 ml de café expresso
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de adoçante de sua preferência
Extrato de baunilha a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a manteiga de amendoim, o leite de coco e misture bem até formar uma pastinha úmida.
Adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Se você prefere um brigadeiro mais molinho, aumente a quantidade de leite de coco. E caso não goste de leite de coco, você pode substituir por água ou qualquer outro leite vegetal. Além de você poder saborear o doce, também pode usá-lo como recheio para bolo.

Não deixe de conferir esta lista com várias receitas de brigadeiro fit para saborear o doce sem sair da dieta.