Cachorro-quente de forno de liquidificador

modo cozinhar

Modo de Preparo

1. 

   Receiteria

   Separe todos os ingredientes para essa receitinha! Lave e corte os tomates e a cebola em cubinhos; pique os alhos, a salsinha e a cebolinha finamente (e separadamente);
2. 

   Receiteria

   Comece colocando as salsichas em água, por cerca de 5 minutinhos, para aferventar. Depois, corte-as em rodelas;
3. 

   Receiteria

   Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e os dentes alho picadinhos;
4. 

   Receiteria

   Agora, acrescente os tomates e refogue por mais alguns minutos;
5. 

   Receiteria

   Tempere com sal, colorau, molho de tomate e orégano. Adicione também as rodelas de salsicha e o cheiro-verde picadinho. Misture e desligue o fogo, reserve até esfriar, para não comprometer a textura da massa;
6. 

   Receiteria

   No liquidificador, bata o leite, o queijo parmesão, os ovos e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea;
7. 

   Receiteria

   Entre com a farinha de trigo e o fermento e bata novamente por mais alguns minutinhos, apenas para incorporar;
8. 

   Receiteria

   Em uma assadeira untada, despeje a massa e distribua o recheio de salsicha sobre ela;
9. 

   Receiteria

   Finalize espalhando batata palha por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar;
10. 

    Receiteria

    Retire do forno e sirva ainda quente. Simplesmente delicioso!