Cone trufado de chocolate com coco

Name: Cone trufado de chocolate com coco
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 caixinha de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 100 gramas de coco em flocos; 3 colheres de sopa de leite em pó (opcional); 5 unidades de cascão para sorvete; 100 gramas (aproximadamente) de cobertura de chocolate fracionada; Coco em flocos para decorar

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1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
100 gramas de coco em flocos
3 colheres de sopa de leite em pó (opcional)
5 unidades de cascão para sorvete
100 gramas (aproximadamente) de cobertura de chocolate fracionada
Coco em flocos para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, adicione o leite condensado, o creme de leite, o coco, o leite em pó, mexa sem parar até dar o ponto de um mingau mole e reserve.
Derreta a cobertura de chocolate no micro-ondas, com intervalos a cada 30 segundos.
Com uma colher, passe o chocolate derretido por dentro dos cones, espalhando bem.
Mergulhe a boca dos cones no chocolate para banhar as beiradas.
Salpique coco em flocos e leve para geladeira para firmar o chocolate.
Recheie os cones com o creme até a superfície.
Despeje o chocolate derretido por cima e salpique coco novamente.
Deixe o chocolate endurecer e sirva. Bom apetite.

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