Modo de preparo

20min

tempo de preparo

50min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Vamos começar reunindo todos os ingredientes;
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Em uma panela em fogo baixo, aqueça o azeite, adicione a cebola picada e refogue até dourar levemente;
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Acrescente o pimentão e o tomate picados, misturando bem após cada adição. Adicione também o frango desfiado e mexa para incorporar;
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Acrescente o molho inglês, o colorau e a pimenta-do-reino e o sal, misturando para que os sabores se integrem. Junte as azeitonas e misture novamente. Prove e ajuste o tempero, se desejar. Desligue o fogo;
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Fora do fogo, adicione o requeijão ao recheio e misture até ficar cremoso. Reserve;
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No liquidificador, adicione os ovos, a manteiga derretida, o leite, o açúcar, o sal, o óleo e parte da farinha de trigo. Bata até ficar homogêneo;
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Adicione o restante da farinha de trigo aos poucos, conforme a capacidade do seu liquidificador, e bata por 5 minutos;
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Com o liquidificador desligado, adicione o queijo parmesão e misture com uma colher. Por fim, acrescente o fermento e mexa delicadamente;
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Unte e enfarinhe uma forma.Despeje metade da massa na forma;
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Espalhe o recheio apenas no centro da massa, sem encostar nas laterais;
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Cubra com o restante da massa, preenchendo os cantos e cobrindo bem o recheio;
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Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo ao espetar no centro;
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Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva! Bom apetite.

anote aí...

Essa torta, além de ser uma opção coringa, é muito versátil. Isso porque você pode variar o recheio com os ingredientes e combinações que mais gostar. Nossa equipe indica prepará-la com palmito como ingrediente principal.

E não é segredo para ninguém: a finalização de qualquer que seja o preparo, simples ou não, conta muito! Experimente salpicar queijo parmesão ralado ou orégano na superfície antes de assar. Além de criar textura, entrega ainda mais sabor.

O Receiteria é o lugar certo para quem procura opções variadas de lanches e salgados. Experimente a torta rápida de salsicha e sirva acompanhada por seus molhos favoritos, e é claro, aquele copo de refrigerante bem gelado. Aproveite!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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