Filé de frango simples

Filé de frango simples

Testada por Ana Luiza Timm publicada em 19/06/2025
4 porções
15min
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Feito com poucos ingredientes e com um resultado que combina sabor e suculência, que tal esses filés de frango preparados de maneira simples? Pronto em poucos minutinhos, é uma opção rápida e bastante saudável para complementar aquele almoço ou jantar.

Ingredientes

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Modo de preparo

5min
tempo de preparo
10min
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes reunidos em uma bancada.

    Receiteria

    Organize sua bancada com os ingredientes necessários;
  2. Filés de frango em uma frigideira com azeite.

    Receiteria

    Numa frigideira quente, adicione azeite a gosto. Agora, disponha sobre ela os filés de frango, mas sem sobreposição;
  3. Sal, pimenta-do-reino e suco de limão adicionados à frigideira para temperar os filés de frango.

    Receiteria

    Em seguida, tempere com sal, pimenta-do-reino e o suco de 1/2 laranja. Deixe grelhar por cerca de 3 a 4 minutos, virando, para que o outro lado fique douradinho também;
  4. Mais sal, pimenta-do-reino e suco de laranja adicionados para temperar o frango.

    Receiteria

    Tempere com mais sal, pimenta-do-reino e o suco da outra metade da laranja. Deixe grelhando por cerca de mais 3 a 4 minutinhos;
  5. Filés de frango prontos para consumo em um prato.

    Receiteria

    E está pronto! Uma carne branca suculenta por dentro e com um sabor sem igual.

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O frango é uma carne versátil e rica em proteínas, perfeita para consumir durante a semana, já que é possível fazer diferentes receitas com esse alimento. O preparo que trouxemos aqui é um tanto incomum, a laranja traz um sabor cítrico e levemente agridoce ao frango, o que torna ele suculento e com sabor único!

Para aproveitar o fundo da panela que fica com um poucos dos temperos grudados, você pode saltear alguns legumes para pegar o sabor da carne e ficarem levemente dourados. Outra possibilidade é refogar um pouco de cebola picadinha para complementar com o prato.

O Receiteria oferece uma infinidade de receitas com frango que vão desde preparos para o almoço até lanches da tarde! Outro prato que possui um sabor marcante e autêntico é o frango xadrez com molho shoyu, perfeito para quem gosta de testar diferentes combinações!

Ana Luiza Timm
feito com por

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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