Modo de preparo

5min

tempo de preparo

15min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Organize sua bancada! Corte o peito de frango em cubos. Higienize e separe as flores do brócolis em pedaços menores;
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Comece dando um “susto” no brócolis, na água quente. Esquente a água em uma panela e fervente o brócolis por 1 minuto, apenas para amolecer levemente. Escorra;
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Em uma frigideira alta, aqueça o azeite e despeje os cubos de frango. Refogue até que eles fiquem dourados;
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Adicione então o brócolis e deixe fritar até que doure e o frango cozinhe por completo;
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Tempere com sal e pimenta. Acrescente o requeijão cremoso e mexa bem para incorporar tudo;
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Finalize com a salsinha picada e acerte o sal, se necessário;
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Prontinho! Sirva seu frango cremoso e aproveite!

anote aí...

Essa receita fica ainda mais irresistível quando servida com um acompanhamento que realce o sabor suave do frango e o toque verde do brócolis. Embora o arroz branco seja uma escolha clássica e prática, o creminho de milho traz uma textura aveludada e um contraste levemente adocicado que combina perfeitamente com o prato. O resultado é uma refeição completa, equilibrada e muito reconfortante.

Se quiser dar um toque pessoal, vale brincar com os temperos! Além do tradicional alho e cebola, experimente adicionar uma pitada de lemon pepper para realçar o sabor cítrico e refrescante, ou até mesmo um toque de noz-moscada no molho para deixá-lo mais aromático. Temperos como páprica defumada e curry também funcionam muito bem e trazem novas camadas de sabor ao frango.

E se sobrar, não desperdice! Esse frango cremoso com brócolis fica maravilhoso como recheio de sanduíches, wraps ou até panquecas. Basta aquecer levemente e adicionar um queijinho derretido para transformar as sobras em uma refeição rápida e deliciosa. É uma forma prática de aproveitar tudo e garantir que nenhum pedacinho dessa delícia vá para o lixo.

Receitas com frango são em sua maioria muito práticas de fazer, e esses preparos em uma panela só são muito úteis para aqueles dias que não estamos com tempo ou paciência para ficar lavando louça, mas ao mesmo tempo, ainda queremos comer alguma coisa gostosa. Outra opção de preparo de frango, é o nosso frango cremoso gratinado, você vai usar alguns utensílios a mais, mas o resultado é surpreendente, e o sabor faz valer a pena. Experimente!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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