Frango cremoso gratinado

Frango cremoso gratinado

Testada por atualizada em
6 a 8 porç.

Se você está em busca de um prato prático, saboroso e que agrade toda a família, o frango cremoso gratinado é a escolha perfeita. Com filés de frango bem temperados e envolvidos em um creme irresistível à base de requeijão e creme de leite, essa receita conquista pelo sabor e pela textura super cremosa.

ingredientes

7 porções

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modo de preparo

  1. Ingredientes do frango cremoso gratinado em cima da bancada.
    Receiteria
    Reúna os ingredientes do frango cremoso gratinado;
  2. Filés temperados com azeite e pimenta-do-reino.
    Receiteria
    Em uma travessa, tempere os filés de frango com azeite e pimenta-do-reino a gosto;
  3. Filés com creme de cebola e mostarda.
    Receiteria
    Junte os filés temperados, o creme de cebola e a mostarda. Misture bem e reserve;
  4. Requeijão, creme de leite e cheiro-verde misturados.
    Receiteria
    Em outra tigela, coloque o requeijão, o creme de leite, o cheiro-verde e misture bem;
  5. Mistura colocada por cima dos filés temperados.
    Receiteria
    Pegue um refratário, coloque os filés e jogue o creme sobre eles. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos;
  6. Travessa com os frangos, fatias de mussarela e queijo parmesão ralado.
    Receiteria
    Retire do forno, cubra com as fatias de mussarela e finalize com o queijo ralado;
  7. Travessa com o frango cermoso dentro do forno.
    Receiteria
    Coloque de volta no forno por mais 5 minutos para gratinar;
  8. Frango cremoso gratinado finalizado.
    Receiteria
    Sirva com o acompanhamento de sua preferência. Bom apetite!
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informações nutricionais por 100g
247.6
calorias
distribuição calórica
proteína
54% · 31.3g
carboidratos
4% · 2.3g
gorduras
42% · 11g
rica em proteína low carb baixo açúcar
resumo nutricional

Esta receita possui um valor calórico moderado (248 kcal por 100g). e é uma boa fonte de proteínas. Baixa em carboidratos. Boa fonte de cálcio. Contém 31.3g de proteínas, 2.3g de carboidratos e 11.0g de gorduras por porção de 100g.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais11g16.9%
gorduras saturadas3.3g16.5%
colesterol0g0%
sódio268.3mg11.2%
carboidratos2.3g0.8%
fibras0.3g1.2%
açúcares totais0.5g1%
proteínas31.3g62.6%
vitamina C1mg1.1%
cálcio183.1mg14.1%
ferro0.41mg2.9%
potássio214mg4.6%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Esta receita de frango cremoso gratinado é de dar água na boca. Fácil de fazer, pode ser servida com arroz branco, salada e batata palha. Uma delícia!

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Para ganhar mais uma camada de sabor, adicione batata palha e finalize com os queijos. O gratinado ficará incrível!

Agora, aproveite e aprenda mais receitas com filé de frango para aproveitar o melhor desse corte.

Confira o Vídeo

Quer saber mais dicas desse preparo delicioso? Então, assista ao vídeo com todos os detalhes desse prato.

Jaqueline Souza
feito com por

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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Avatar Janete Okamoto

05/03/2025

muito sabor

O tempo de forno foi muito maior, 50 minutos, fiz 2 receitas. Antes de colocar o molho, salpiquei o frango com presunto suíno picadinho, depois coloquei a muçarela e o parmesão.

Avatar Tatiana leite felicio

23/03/2024

receita favorita

Aqui todos amaram, muito boa só não vi quanto tempo deixei no forno pra ficar no ponto !

Avatar Cida

26/05/2026

sensacional

Avatar Jair

27/04/2025

sensacional