Frango à parmegiana de frigideira rápido

1. 

   Reúna todos os ingredientes;

2. 

   Tempere os filés de frango com sal, pimenta, azeite, alho e misture;

3. 

   Coloque o ovo com sal, pimenta e orégano em um prato, e bata levemente. Disponha a farinha de rosca em outro prato;

4. 

   Passe os filés no ovo, e depois na farinha de rosca;

5. 

   Leve uma frigideira ao fogo, esquente um pouco de óleo, e frite os filés, um por um, até dourarem dos dois lados;

6. 

   Coloque-os sobre um papel toalha e reserve;

Modo de preparo do molho e finalização

abrir modo cozinhar

1. 

   Reúna todos os ingredientes;

2. 

   Leve uma frigideira ao fogo, adicione o azeite, e refogue a cebola e o alho;

3. 

   Junte o molho de tomate, a água, o sal, a pimenta, o orégano e misture. Depois, salpique o cheiro verde e misture novamente;

4. 

   Coloque os filés de frango junto com o molho e misture;

5. 

   Salpique o queijo ralado, mais um pouco de cheiro verde, e deixe tudo cozinhar em fogo baixo, com a frigideira tampada, até o queijo derreter;

6. 

   Agora é só servir. Bom apetite!