Esse frango crocante assado é uma ótima opção para variar o preparo do filé de frango do dia a dia sem cair na rotina. Com casquinha dourada e crocante por fora, mas mantendo a carne suculenta por dentro, a receita é prática, saborosa e perfeita para quem quer uma refeição diferente sem precisar fritar.
Lista de ingredientes
4porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino;
Receiteria
Numa tigela, misture a manteiga, a farinha e uma pitada de sal;
Receiteria
Empane os filés com a mistura, apertando bem para formar uma casquinha uniforme;
Receiteria
Coloque os filés empanados numa assadeira e leve-os para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados;
Uma boa opção proteica, esse prato oferece proteínas que ajudam na manutenção muscular. Contém carboidratos que fornecem energia, mas o sódio vale atenção para quem monitora a pressão arterial. Saboreie sem exagero e complemente com vegetais para maior equilíbrio nutricional.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
6.8g
10.5%
gorduras saturadas
2g
10%
colesterol
0g
0%
sódio
140.5mg
5.9%
carboidratos
14.6g
4.9%
fibras
0.4g
1.6%
açúcares totais
2.9g
5.8%
proteínas
17.5g
35%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
2.8mg
0.3%
ferro
0.31mg
2.2%
potássio
192.2mg
4.1%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
