Frango crocante assado

Frango crocante assado

40min

4 porções
Avalie

Lista de ingredientes

  • 4 filés de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara de chá de farinha panko

Publicidade

Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
    Frango crocante assado - Passo a passo

    Receiteria

  2. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino;
    Frango crocante assado - Passo a passo

    Receiteria

  3. Numa tigela, misture a manteiga, a farinha e uma pitada de sal;
    Frango crocante assado - Passo a passo

    Receiteria

  4. Empane os filés com a mistura, apertando bem para formar uma casquinha uniforme;
    Frango crocante assado - Passo a passo

    Receiteria

  5. Coloque os filés empanados numa assadeira e leve-os para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados;
    Frango crocante assado - Passo a passo

    Receiteria

  6. Agora é só servir!
    Frango crocante assado - Passo a passo

    Receiteria

Fique à vontade para temperar os filés à sua maneira. E sugerimos que sirva seu frango crocante acompanhado de molho de tomate rústico, fritas ou purê de batatas. Bom apetite!