Simples, cremoso e incrivelmente saboroso, este macarrão preguiçoso vai direto ao forno com tudo cru, facilitando o dia a dia. Com ingredientes que todo mundo tem em casa, ele surpreende pela praticidade e pelo sabor caseiro irresistível!
Ingredientes
12porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Disponha todos os ingredientes em sua bancada! Pique a calabresa, o presunto, a cebola, o pimentão verde e os tomates em cubinhos. Preaqueça o forno a 200ºC;
Receiteria
Em um refratário grande, adicione o macarrão cru, a cebola, o pimentão, o tomate, a calabresa e o presunto. Misture bem e reserve;
Receiteria
Em uma tigela, prepare o molho líquido: misture a água, o leite, o requeijão, o creme de leite, os ovos, molho de alho, o sal, pimenta calabresa e o cheiro-verde. Com um fouet (batedor de arame), mexa até ficar homogêneo;
Receiteria
Despeje essa mistura líquida sobre os ingredientes no refratário, garantindo que o macarrão fique bem envolvido pelo molho;
Receiteria
Finalize com a mussarela por cima, distribuindo de maneira uniforme;
Receiteria
Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até o queijo dourar e o macarrão estar cozido;
Receiteria
Retire com cuidado e sirva ainda quente!
Boa opção para quem busca proteínas. A presença de cálcio é um ponto positivo para os ossos. Contudo, o teor de sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saboreie sem exagero e aproveite o equilíbrio nos nutrientes!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
7.2g
11.1%
gorduras saturadas
2.2g
11.0%
colesterol
0g
0%
sódio
303.8mg
12.7%
carboidratos
19.4g
6.5%
fibras
0.8g
3.2%
açúcares totais
3.9g
7.8%
proteínas
10.9g
21.8%
vitamina C
5.4mg
6.0%
cálcio
153.4mg
11.8%
ferro
0.65mg
4.6%
potássio
163mg
3.5%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Com preparo direto no forno e sem precisar cozinhar o macarrão antes, essa receita é perfeita para dias corridos. A combinação de calabresa, presunto e um molho cremoso caseiro entrega muito sabor com pouco esforço. Um verdadeiro coringa na cozinha.
Escolha da massa: prefira massas curtas como penne, parafusos ou gravatinha.
A mussarela por cima gratina lindamente e forma aquele puxa-puxa irresistível. Sirva quente e acompanhe com uma salada verde simples.
Substituições: troque a calabresa por frango desfiado e acrescente pedaços de gorgonzola ao molho, se desejar.
Curte receitas práticas e que sujam pouca louça? Então aproveite para experimentar também a lasanha de frigideira, ela agrada a família toda. Bom apetite!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
