Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Leve uma panela ao fogo, frite o bacon no azeite, e reserve;
Receiteria
Na mesma panela, frite o alho e a cebola até dourar, e reserve;
Receiteria
Coloque o creme de leite, a maionese, o leite de coco, o sal, a pimenta, a cebola e o alho refogados em um liquidificador, bata, e reserve;
Receiteria
Corte a mandioca em pedaços pequenos, retire os fiapos, e coloque-as em um refratário;
Receiteria
Despeje o creme sobre a mandioca, salpique o queijo, o bacon e leve o refratário ao forno preaquecido a 180 ºC até o queijo gratinar;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

22 calorias

2g proteínas

11.7g gorduras

25g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 22

Gorduras totais	11.7g	15%
Gorduras saturadas	2g	10%
Sódio	60mg	2.6%
Carboidratos	25g	9.1%
Fibras	0.6g	2.1%
Colesterol	20g	6.7%
Açúcares totais	1g	0
Proteínas	2g	4%
Vitamina C	2mg	2.2%
Cálcio	20mg	1.5%
Ferro	0.4mg	2.2%
Potássio	15mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Você pode servir sua mandioca gratina com bacon em churrascos, e também acompanhada de arroz e saladas. Aproveite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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