Mandioca gratinada com bacon

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Leve uma panela ao fogo, frite o bacon no azeite, e reserve;
3. 

   Receiteria

   Na mesma panela, frite o alho e a cebola até dourar, e reserve;
4. 

   Receiteria

   Coloque o creme de leite, a maionese, o leite de coco, o sal, a pimenta, a cebola e o alho refogados em um liquidificador, bata, e reserve;
5. 

   Receiteria

   Corte a mandioca em pedaços pequenos, retire os fiapos, e coloque-as em um refratário;
6. 

   Receiteria

   Despeje o creme sobre a mandioca, salpique o queijo, o bacon e leve o refratário ao forno preaquecido a 180 ºC até o queijo gratinar;
7. 

   Receiteria

   Agora é só servir. Bom apetite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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