Name: Mandioca gratinada com bacon
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de bacon picado; Azeite a gosto; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 1 caixinha de creme de leite; 3 colheres de sopa de maionese; 1/2 xícara de chá de leite de coco; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 800 g de mandioca cozida; Queijo mussarela ralado a gosto

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Leve uma panela ao fogo, frite o bacon no azeite, e reserve;
Receiteria
Na mesma panela, frite o alho e a cebola até dourar, e reserve;
Receiteria
Coloque o creme de leite, a maionese, o leite de coco, o sal, a pimenta, a cebola e o alho refogados em um liquidificador, bata, e reserve;
Receiteria
Corte a mandioca em pedaços pequenos, retire os fiapos, e coloque-as em um refratário;
Receiteria
Despeje o creme sobre a mandioca, salpique o queijo, o bacon e leve o refratário ao forno preaquecido a 180 ºC até o queijo gratinar;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!