Modo de preparo

Receiteria

Para começar, organize sua bancada e separe todos os ingredientes;
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No liquidificador, coloque o leite em pó, a água gelada e o suco;
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Bata por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea;
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Depois de pronto, transfira a mousse para um refratário ou potinhos individuais;
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Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas ou até firmar;
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Retire da geladeira e sirva bem gelado!

anote aí...

Fizemos a mousse em porção única, perfeita para servir à mesa e deixar que todos se sirvam. Mas, se preferir, dá para preparar em porções individuais, usando taças ou potinhos, uma forma prática e charmosa de apresentar a sobremesa.

Caso queira incrementar a receita com a fruta in natura, cozinhe-a antes de misturar ao creme. O abacaxi cru contém enzimas que podem talhar o leite condensado ou o creme de leite, por isso, fique atento para que a receita saia como o esperado.

O Receiteria é o lugar certo para quem ama doces preparados com abacaxi, afinal, há uma infinidade de opções, sendo elas quentes, geladas, cremosas e fofinhas. Experimente a torta de gelada de abacaxi com biscoito, receita que esbanja beleza e sabor.

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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